gA VOOR HET gULLE GAANDERIJ MENU
3 GANGEN KEUZEMENU UIT DE KAART 39,50 pp
Broodplankje 6.50
Basilicim dip – Tomaten tapenade – Saffraan aioli
Ambachtelijke bitterballen 9.50
8 stuks met Zaanse mosterd
Frites de mer 8.50
Citroenmayo
6 jalapeno cheese bites 8
Zoete Chili saus
Vertruffelijk frietje 6
Parmezaan – peterselie – zeezout – truffel mayo
6 Oesterzwam bitterballen 8.50
Mosterd Mayo
Charcuterie plank 14
Van Fromagerie bon met cornichons en olijven
Voorgerechten
Etagère vanaf 2 personen / prijs p.p.
€15.50
Plantaardige carpaccio
Walnoten- kastanje champignons – truffel olie – gemarineerde biet
€12.50
Classic Carpaccio
€12.50
Franse uiensoep
Gruyere – dipbrood
€8.50
Taartje van zalm
Gerookte gamba en mierikswortel
€12.50
Huisgemaakte wildpaté
Uien compote
€12.50
Escargots of vega met Champignons
€12
Camembert gratin
Verse kruiden – pittenmix – flat bread
€9.50
Hoofdgerechten
Plantaardige curry
Pompoen – cassave – kokosroom – korianderijst
€18.50
Bos pasta
Geitenkaas – Tagliatelle -Bospaddenstoelen- Nootjes
€18.50
VIS
Vis
Visstoof
Zalm- tilapia – prei -garnalen room saus
€24
Vlees
Black angus steak au poivre
€24.50
Sticky Spareribs
2 ribben 20 € / 3 ribben 24 €
Entrecote Cafe de Paris
Kruidenboter – gegrilde groente – verse frites
€27.50
Beef burger XXL , Black angus , graangevoerd en 2 x 180 gram
€23.50
Mixed Meat vanaf 2 personen prijs pp.
€27.5
Jerk chicken
Half kippetjes – Jamaicaans gekruid – kriel met pancetta – appelcompote
€22.50
Beefburger Black angus , graangevoerd 180 gram
€18.50
Desserts
Kaasplankje van Fromagerie Bon
€12.50
Vijgen compote – pierre robert – magoth – munster – blue stilton
Trifle van stoofpeer
Mascarpone – Pumpkin spice siroop – amandel crumble
€8.50
Creme brulee
€7.50
Plantaardige Pina colada
Gemarineerde ananas- Kokosroom- ananas sorbet ijs