gA VOOR HET gULLE GAANDERIJ MENU
3 GANGEN KEUZEMENU UIT DE KAART 37,50 pp
Broodplankje
Basilicim dip – Tomaten tapenade – Saffraan aioli
Ambachtelijke bitterballen
Met Zaanse mosterd
Frites de mer
6 jalapeno cheese bites
Zoete Chili saus
Vertruffelijk frrietje
Parmezaan – peterselie – zeezout – truffel mayo
6 Oesterzwam bitterballen
Mosterd Mayo
Loaded Nacho's Veggie
Cheddar- creme fraiche – mashed avocado – tomatensalsa – jalapeno
Voorgerecten
Etagère vanaf 2 personen / prijs p.p.
€15.50
Herfst salade
Gegrilde pompoen- kastanje champignons – romige alpenkaas – rode wijn dressing
€12.50
Classic Carpaccio
€12.50
Franse uiensoep
Gruyere en Dipbroodje
€8.50
Taartje van zalm
gerookte gamba en mierikswortel
€12.50
Huisgemaakte wildpaté
Uien compote
€12.50
Escargots of vega met Champignons
€10
Camembert gratin
Verse kruiden – pittenmix – flat bread
€9.50
Hoofdgerechten
Rendang, vegan
Rijst – spits kool – seroendeng – atjar
€18.50
Bos pasta
Geitenkaas – Tagliatelle -Bospaddenstoelen- Nootjes
€18.50
VIS
Vis
Visstoof
Zalm- tilapia – prei -garnalen room saus
€24
Vlees
Black angus steak au poivre
€24.50
Sticky Spareribs
2 ribben 20 € / 3 ribben 24 €
Entrecote Cafe de Paris
Kruidenboter – gegrilde groente – verse frites
€27.50
Beef burger XXL , Black angus , graangevoerd en 2 x 180 gram
€23.50
Mixed Meat vanaf 2 personen prijs pp.
€27.5
Jerk chicken
Half kippetjes – Jamaicaans gekruid – zoete aardappelsalade – Pika mango chutney
€22.50
Beefburger Black angus , graangevoerd 180 gram
€18.50
Desserts
Kaasplankje van Fromagerie Bon
Compote van stroop en port – Taleggio – Brie uit de alpen – Lazuli – oude geitenkaas
€12.50
Trifle van stoofpeer
Mascarpone – Pumpkin spice siroop – amandel crumble
€8.50
Creme brulee
€7.50
Pina colada
Gemarineerde ananas- Kokosroom- ananas sorbet ijs ( vegan)